金目鯛の干物♪

こんばんは。
豊田市の解体屋です。







年末。
静岡の親戚から、新鮮な干物が送られてきました。
アジやカマスやサンマに加えて金目鯛の干物も♪
早速焼いて食べました。





最高♪
脂ののった柔らかな白身。塩気は強いところとそうでないところがあるかなぁ。
こんなにデカイ金目鯛なんて、食べたことないですよ。ありがとうございました(^o^)